关 键 字: 酶制剂,糖化酶 | |
产品规格: 1*20 | |
所属行业: 酶制剂 | 产品包装: 箱/袋装 |
供货数量: 50000 | 产品报价: 25/kg |
发布时间: 2021-12-25 | 有 效 期: 长期 |
产品名称:糖化酶 :葡萄糖淀粉酶、淀粉葡糖苷酶、淀粉葡萄糖苷酶、葡萄糖淀粉酶 CAS号:有 酶活力:5万U/g 级别:食品级 包装:2kg/袋,20kg/箱 性质:糖化酶为近白色至浅棕色无定型粉末或为浅棕色至深棕色液体,糖化酶也可含有稳定剂和防腐剂可使多糖类(淀粉糖原等)的α-14-和α-16-配糖键水解而成葡萄糖;糖化酶溶于水,不溶于和乙醚。 用途:具有乳化、稳定、防老化、保鲜等作用。可用于面包、糕点、奶油、化植物油、植脂末等产品中。 包装与贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射和潮湿的环境中。http://xasy101.qiugouxinxi.net/
食品级增稠剂,甜味剂,酸味剂,乳化剂,酶制剂,抗氧化剂
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